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          欧品皇室专注于蛋糕培训,面包培训,咖啡培训等实用技术培训教程

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          2008-2019

          我们一直传承欧洲西点艺术,追求与研发从未停止

          课程介绍
          蛋糕面包开店实战课程
          咖啡茶饮甜点开店课程
          私房创业实战课程
          咖啡西点综合开店课程
          蛋糕裱花综合课程
          法式西点慕斯课程
          生日蛋糕专修课程
          翻糖艺术课程
          韩式裱花专修课程
          高级咖啡饮品课程
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          翻糖艺术课程

          发布来源:皇室西点 更新时间:2019-8-06 15:01:05

          课程简介

          面向0基础学员,包学会为止,专业老师一对一指导,后续新品免费更新,随到随学,学员以实际操作为主。

          学习时间:23天   ( 一期不会免费再学,学会为止)

          学习学费:5980元  (含原料/校服/工具),住宿费20元/天

          毕业即可推荐工作 -- 与上千家优质餐饮企业达成战略性合作。

          全程开店运营指导 -- 定位、选址、装修、原料、人员、营销、送货。

          翻糖艺术课程 第1阶段:翻糖的起源/工具的认知/糖皮分类/翻糖皮配方讲解及制作
          糖花种类 学习技法
          玫瑰、波斯菊、牡丹 模具刻制花瓣
          樱花、大丽花、浪漫玫瑰 花卉刷色配色、组装
          铃兰栀子花、蓝莓 学习举一反三的能力
          浆果、蝴蝶、花萼、叶子  
          翻糖艺术课程 翻糖艺术课程 第2阶段:卡通类 可爱小象/布偶熊、招财猫僵小鱼(定期更新款式)
          学习技法 学习技法
          公仔脸型/身体/衣服等制作 仿真脸模、整形化妆制作
          掌握动物的表情捏塑技巧 服饰、发型变幻制作
          掌握动物的形态捏塑技巧 四肢、身材的塑形制作
          人物:新郎捏塑技巧 手帕式覆盖装饰讲解制作
          人物:新娘捏塑技巧 蝴蝶结讲解制作
          (定期更新款式) 珍珠花边,蕾丝讲解制作
          翻糖艺术课程 翻糖艺术课程 翻糖艺术课程 翻糖艺术课程 第3阶段
          杯子蛋糕/饼干系列
          杯子蛋糕制作翻糖 Capcake
          饼干系列造型
          烘烤与配方讲解
          学习快速无褶皱的糖皮包法
          翻糖艺术课程 翻糖艺术课程第4阶段
          皇室翻糖结业作品
          自主/协作完成自定义主题结业作品/甜品台
          翻糖艺术课程 翻糖艺术课程

           

          翻糖艺术课程

          发布来源:皇室西点 更新时间:2019-8-06 15:01:05

          课程简介

          面向0基础学员,包学会为止,专业老师一对一指导,后续新品免费更新,随到随学,学员以实际操作为主。

          学习时间:23天   ( 一期不会免费再学,学会为止)

          学习学费:5980元  (含原料/校服/工具),住宿费20元/天

          毕业即可推荐工作 -- 与上千家优质餐饮企业达成战略性合作。

          全程开店运营指导 -- 定位、选址、装修、原料、人员、营销、送货。

          翻糖艺术课程 第1阶段:翻糖的起源/工具的认知/糖皮分类/翻糖皮配方讲解及制作
          糖花种类 学习技法
          玫瑰、波斯菊、牡丹 模具刻制花瓣
          樱花、大丽花、浪漫玫瑰 花卉刷色配色、组装
          铃兰栀子花、蓝莓 学习举一反三的能力
          浆果、蝴蝶、花萼、叶子  
          翻糖艺术课程 翻糖艺术课程 第2阶段:卡通类 可爱小象/布偶熊、招财猫僵小鱼(定期更新款式)
          学习技法 学习技法
          公仔脸型/身体/衣服等制作 仿真脸模、整形化妆制作
          掌握动物的表情捏塑技巧 服饰、发型变幻制作
          掌握动物的形态捏塑技巧 四肢、身材的塑形制作
          人物:新郎捏塑技巧 手帕式覆盖装饰讲解制作
          人物:新娘捏塑技巧 蝴蝶结讲解制作
          (定期更新款式) 珍珠花边,蕾丝讲解制作
          翻糖艺术课程 翻糖艺术课程 翻糖艺术课程 翻糖艺术课程 第3阶段
          杯子蛋糕/饼干系列
          杯子蛋糕制作翻糖 Capcake
          饼干系列造型
          烘烤与配方讲解
          学习快速无褶皱的糖皮包法
          翻糖艺术课程 翻糖艺术课程第4阶段
          皇室翻糖结业作品
          自主/协作完成自定义主题结业作品/甜品台
          翻糖艺术课程 翻糖艺术课程

           

          摄影指导、考核、结业

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          教学环境

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          学员开店案例

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